نياز سلول‌هاي بدن انسان به شكر جهت تأمين انرژي موردنياز خود جهت انجام وظايف محوله، زندگي انسان را شديداً به اين ماده وابسته كرده است. اين ماده با كشت و فرآوري انواع گياهان داراي قند توليد مي‌شود. ساقه گياه نيشكر به دليل وجود قند به مقدار 14 الي 18 درصد گزينه مناسبي جهت توليد صنعتي شكر مي‌باشد. در كارخانجات توليد شكر، با عصاره گيري از ساقه اين گياه، شربت قند و باگاس نيشكر توليد مي‌شود. باگاس نيشكر به عنوان تفاله و شربت شكر به عنوان ماده اوليه توليد كريستال‌هاي شكر خام مورد استفاده قرار مي‌گيرند. آلودگي كريستال‌هاي زردرنگ شكر خام به انواع ناخالصي‌ها باعث ايجاد بيماري مي‌شود؛ بنابراين با هدف افزايش خلوص شكر و توليد كريستال‌هاي سفيدرنگ از كربن فعال براي جذب اين ناخالصي‌ها استفاده مي‌شود. توليد چندين برابري باگاس در مقايسه با شكر سفيد تصفيه و مباحث مربوط به مديريت پسماند، مصرف زياد كربن فعال در فرآيند توليد شكر سفيد تصفيه و مباحث مربوط به بهره‌وري فرآيند، مهم‌ترين چالش اين كارخانجات مي‌باشند. توليد كربن فعال مخصوص رنگ‌بري از شربت قند بر پايه باگاس نيشكر و همچنين تبديل دود حاصل از اين فرآيند به پيروليگنيوس اسيد، راهكارهاي اين اختراع براي حل چالش‌هاي فوق مي‌باشند. Production of activated carbon based on sugarcane bagasse for decolorization from sugar syrup